Healtｈ & Beauty

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我々は、体内に酸素を取り入れて活動していますが、この酸素の一部が代謝の過程で活性酸素となり「生活習慣病」や「癌」、「老化」などの原因になります。言い換えれば体内の「サビ」ともいえるでしょう。
活性酸素は、喫煙や過剰な飲酒、ストレス、不規則な食生活、薬など日々の生活の中に原因があります。必要以上の活性酸素は排除する必要があります。

活性酸素を排除してくれるのが　「抗酸化物質」です。
ビタミンＣ、ビタミンＥ、βカロチン、ビタミンＡなどがあり　　バージンアボカドオイル　　　　　ます。

今日は、この中で「ビタミンＥ」を豊富に含んだ「エキストラバージン・アボカドオイル」を紹介します。
１本（２５０ｍｌ）に約２０個のアボカドを使用しています。
ビタミンＥの他にも悪玉コレステロールを下げる働きのある、オレイン酸（約７０％）を豊富に含んでいます。
また、βーカロチンの吸収力は他の油にくらべ約１５倍など、アンチエイジングや健康管理には是非取り入れて頂きたいオイルです。


  

ファイトケミカル＝野菜に多く含まれる「植物性栄養素」です。
ファイトケミカルは、免疫細胞（白血球）を元気にします。
免疫細胞活性化成分
①きのこ類のβ-グルカン、②にんにく、ネギ類のイオウ化合物、③キャベツなどのイソオシアネート、④バナナのオイゲノールなど、免疫細胞の数を増やしたり、働きを活性化するファイトケミカルです。
ファイトケミカルが豊富な食材
大蒜、キャベツ、大豆、青じそ、生姜、セロリ、人参、韮、リンゴ、茸類、海藻類、バナナ、ブドウなどがあります。
つまり、毎日の食事の中にバランスよく「野菜」や「果物」を豊富に摂ることですね！  

体に栄養素運ぶ血液、その血液を流す血管を大切に丈夫にすることはとても大切なことですね。
今が旬のミカンの袋やすじには、ビタミンＰが含まれ、ビタミンＣの吸収を促したり、毛細血管を強くする働きがあります。
また、ハーブティーのなかで「ビタミンの爆弾」と言われる、ローズヒップティーにも毛細血管を丈夫にし、コラーゲンの生成に必要な成分も含まれています。更に、ネトルティーには貧血を予防し、血液をきれいにし、血液を刺激して毛細血管まで血液を巡らせる効果があります。
寒さがつづく毎日です、血管、毛細血管を丈夫にしてきれいな血液を体の隅々まで行き渡らせ健康に冬を乗り越えましょう。  

正月や新年会で胃腸を酷使していませんか？寒さも手伝ってこの時期胃腸を悪くしている人が多いようです。野菜を中心にした食事を心がけたいものですね。私は、昨年ヒットした「シリコン調理器」で簡単に野菜が摂れる（調理できる）ことを知りフル活用しています。それと、日頃から「マヌカハニー」を摂っています。ニュージーランドにしか自生していない、マヌカの花（フトモモ科）から採取したはちみつで「抗菌作用と胃腸の保護」に有用です。風邪の季節には、喉の殺菌にも効果があるようです、一度お試し下さい。
私の店「ＨＩＶＥ」で販売しています。
  

免疫力を支える「たんぱく質」と「亜鉛」「ビタミンＢ群」
たんぱく質が不足すると、免疫細胞（白血球）が減少して攻撃力が低下したり、粘膜のガードが弱まって外敵が侵入しやすくなったりします。また、たんぱく質の合成を助ける亜鉛やビタミンＢ群も不可欠です。　
牛赤肉、牡蠣、レバー、チーズ、納豆、白菜、レタス、えのき、舞茸、ごまなどに亜鉛が含まれています。
ビタミンＢ群は、きのこ類、海藻類、豆類、豚肉、たまご、乳製品などに含まれていますが特に「はちみつ」には７種類のビタミンＢ群が含まれています、砂糖の代わりに使ったり、紅茶やハーブティーに入れてどんどん使いましょう。
それから、「風邪の予防」にビタミンＣはよく知られていますが、アロマテラピーで室内の空気を浄化することもやってみてはどうでしょうか。ユーカリやテイートリーの精油で芳香浴、更にローズマリーを加えてバスソルトを作って入浴時にバスタブに入れたり、風邪を引かない体と環境をつくることも忘れずに・・・！  

年末年始の免疫力の低下を防ぎませんか？
免疫力のピークは、２０～３０代で４０歳を過ぎるとだんだん衰えてくるそうです。しかし、食事や生活習慣によって緩やかにできると言われています。
年末年始の食事や生活のペースを整えることで免疫パワーを向上させ、キープしましょう。
体を冷やすと免疫細胞の活動が弱くなり風を引きやすくなったり、不調が出てきます。ビタミンＣを沢山摂り、体を温める食材や食事を多くし、その他の野菜類もバランスよく摂ることが大切ですね！