Healtｈ & Beauty

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とかく男性は筋トレが好きなようで、自宅で行ったり定期的にスポーツジムに通ったりして筋力をつけているようです。

そのような男性は、ストイックに自分の体形をコントロールしています。

それはいかにも、「自分の体は自分の気持ち次第でどのような形のにもなりうることを証明したい。証明することが自分の自信につながる」という気持ちであるように思えるのです。

それは、それで素晴らしいですね。

魅力ある男性は、自分に厳しく自己管理能力に優れ、その強い精神力が素敵な体型維持につながっているということも言えるのです。

それでは、自己管理能力にすぐれた男になるための・・・

毎日無理なく出来る自己管理方法

１.過去の経験から自分のベスト体重を決め、その体重に近づけ、維持する。

２.毎日腕立て伏せ、腹筋、スクワットをできる回数だけ行う。

３.ドローイングを日常生活の中で気づいたときに３０秒ずつ行う。

４.ブランクを朝や夕方、３０秒ほど行う。

これは、肥満の改善や女性のダイエットにも体型維持にも役立ちます。

ドローイングとは・・・

　　繰り返す腹式呼吸で腹横筋を鍛える方法です。
　　腹横筋とはコルセットのようにお腹回りを巻いた筋肉です。　　　　これを鍛えることでお腹が引き締まります。　　
　　
　　方法は、いつでも気が付いたらお腹をへこませましょう。最初は１０秒キープを数回、慣れたら３０秒キープ。
　　仕事中でも、運転中でも、信号待ちでも、バス停でも、これなら継続できます。

ブランクとは・・・

　　マットの上にうつ伏せになって、肘をマットにつけて脚を伸ばし、肘と足だけで体を支えます。
　　この時、腰を曲げたり背中をそらせたりしないで肩から足までを一直線に保ちます。

　　３０秒を目標に１０セットほど行う努力をしましょう。

　　これにより、腹横筋と背骨の両脇にある脊柱起立筋を鍛えることになります。

腹筋を引き締める場合に重要な働きをする筋肉は、一番お腹の表面に近い腹直筋、その下にある腹斜筋、さらにその下にある腹横筋です。

脂肪が少なくなり、鍛えることでこれらの筋肉がはっきり現れ始め、男性の引き締まった胸やお腹ができていくのです。

日々の努力を怠らずに男性らしい素敵な肉体を作り上げて下さい。　　　それが、あなたの精神力の強さを表しているということをもお忘れなく。

ウォーミングアップ＆クールダウンのためのアロマケア

筋肉を使う前と使った後のケアは大切です。痛みや疲労感を最小限に抑えて筋トレが継続できるように行ってください。

ウォーミングアップ（筋トレ前）

　　植物油ティースプーン１杯　＋　ジュニパーベリー精油１滴　を混ぜて、これから使う筋肉部分を中心にマッサージしてください。

クールダウン（筋トレ後）

植物油ティースプーン１杯　＋　マジョラム精油１滴を混ぜて、痛みが出そうな筋肉部分を揉みほぐすようにマッサージしてください。

間接や腱の部分にはペパーミント精油をお使いください。


　　  

通称「メタボ」は「肥満」や「中年太り」と考えがちなのですが、将来的には生活習慣病である、心筋梗塞や脳卒中などを引き起こす可能性が高いといわれています。

健康診断で「メタボ気味ですね～」と診断されているあなた、しっかりメタボ気味のその体の中を知っておくことから始めててみてはいかがでしょうか。

メタボな体の中は、内臓に脂肪が溜まったことで、腹部が目立って太り始めている状態です。

内臓脂肪により、高血圧、高血糖、高脂血症などの症状が出やすくなってきます。

メタボリックシンドロームは、運動と規則正しい生活習慣によってある程度予防と改善ができるものです。

「運動」「食生活」「禁煙」の３つに気をつけて生活することです。

運動により消費エネルギーが増えれば体が活性化しますし、血糖や脂肪も消費されます。これは生活習慣病の予防になりますね。

食生活では、バランスの良い食事を規則正しく１日３食を適切な量でいただきましょう。

喫煙はニコチン依存と心理的依存の両方が原因になっています。

アロマテラピーを利用してのメタボ対策

運動をサポートする精油

グレープフルーツ精油筋肉を柔らかくする。リンパ系強壮による老廃物の排泄促進。

ペパーミント精油クールダウン。筋肉痛・筋肉疲労の緩和。リフレッシュ。

ローズマリー精油体の活性化。血行促進。筋肉疲労の促進。

食生活をサポートする精油

パチュリ精油食欲を抑制する。

ジュニパーベリー精油食欲を正常化し肥満予防に役立つ。

ローズマリー精油消化を促進する。

禁煙をサポートする精油

ユーカリ精油積極的に吸入することで気分転換できる。

ペパーミント精油積極的に吸入することで気分転換できる。

高血圧を軽減する精油

マジョラム精油心臓を強壮し高血圧を下げる。

レモン精油強心剤となり高血圧を下げる。

高血糖を軽減する精油

レモン精油膵臓からの膵液の分泌を助ける。

高脂血症を軽減する精油

レモン精油血液の浄化

女性にもてる男、仕事ができる男は自己管理能力も高いのです。

基本的に健康であれば、質の良い仕事ができ、その上、精神の健康を維持していくことで、超えられそうもないと思えるほどの大きな壁を目の前にした時にも、蓄えた体力と精神力が大きな力となって、その巨大な壁さえも容易に超えられるだけの心身の筋肉を持つことになります。

  

今日は、ちょっと過激になるかもしれません

人間の欲は、「七欲」と言われています。

食欲、金銭欲、物欲、色欲、権力欲、名誉欲、睡眠欲　　がそれです。

その中でも大切なものは動物的欲求、「１.食う　２.寝る　３.やる」なのです。・・・ちょっと言い方が過激でしたね

でも、生きていくのに絶対必要なことが、この３つの欲に集約されていると思いませんか？

そして、この三欲が満たされてこそ、モテる男の余裕になると思いませんか？

余裕がなくてどうやって女性の心の中を見透かし、先読みしてマメに愛の表現ができるでしょうか？

それができて初めて、女性を魅了するほどの男の色気が出るというものではないでしょうか。

食欲モテる男はグルメである

男性ホルモン（テストステロン）分泌アップ・食材

玉ねぎは男性ホルモン分泌アップする代表的な食材です。　　新鮮なうちに調理し、一日に半個を食べると男性ホルモン分泌が２倍にアップするといわれています。

同様の食材に、ネギ、ニンニク、ラッキョウなどもあります。

男性ホルモンと嗜好品

長期にわたって大量の飲酒を続けた場合は、男性ホルモンが減少していきます。
アルコールは、睾丸での男性ホルモンの生成や精子の発育を阻害します。　　適量なら問題はありません。

しかし、喫煙はいけません。　喫煙は男性ホルモンに大敵です。

男性ホルモンと食事

積極的に食べていただきたいものは、前述の他、牡蠣、鰻、牛もも肉、チーズ、豚レバー、鶏レバー、卵黄、大豆、納豆、きな粉、豆腐、そば、胡麻、緑茶、抹茶、カシューナッツ、アーモンド、黒米、赤米などです。

神経質にならず、毎日のメニューに加えていきましょう。

睡眠欲モテる男は短時間の良質な睡眠を貪る

サーカディアンリズム

サーカディアンリズムとは、ほとんどの動物に備わった「睡眠・覚醒」のサイクルをいいます。

睡眠と共に、血圧、体温、ホルモン分泌、の変動も司っています。

このリズムが乱れると不眠症やうつ症状を引き起こすことも疑われています。

体にもともと備わっているリズムですが、光、温度、食事など外界からの刺激でもリズムがリセットされるので、出来るだけ規則正しい生活を心がけてください。

レム睡眠、ノンレム睡眠

人間の睡眠は、眠りについた時から脳が休むノンレム睡眠と体が休むレム睡眠が９０分ワンセットで交互に繰り返します。

ワンセット終了の時点で起きた場合は、満足感のある眠りなのですが、ワンセット終了前に寸断された眠りは、いくら長く睡眠をとっていたとしても不満足な眠りと感じてしまいます。

自分の睡眠サイクルを知り、ワンセット終了の感覚を覚えると良いですね。

最初の３時間は特に大切です。就寝前にテレビなどの光で脳に刺激を与えないよう気を付けてください。

良質な睡眠のためのアロマ

睡眠に向いている、鎮静作用の高い精油を紹介しましょう。

ラベンダー精油、カモミールローマン精油、クラリセージ精油、スィートマジョラム精油、パチュリ精油、フランキンセンス精油などです。

眠る前のお風呂に３～５滴入れて、ゆっくり呼吸をしながらバスタイムを楽しんでください。

精油は、副交感神経を高めリラックスさせ、自然に質の良い眠りに誘ってくれます。

性欲モテる男はイイ女が好きである

性欲アップ食材

性欲が減退し勃起が持続しない時は、亜鉛、ビタミンB6、アミノ酸などが不足している場合が多いようです。

亜鉛を多く含む食材では、牡蠣が良く知られています。

ビタミンB6を多く含むものは、マグロの赤身、かつお、秋刀魚の開き、にしんなどですが、牛レバーやバナナでもかまいません。

性欲アップアロマ

男女ともに異性を引き付ける香りとして代表的なものは「イランイラン精油」です。

イランイラン精油には男性ホルモンであるテストステロンと同様の成分が含まれています。

このテストステロンは、性衝動を起こさせ、興奮状態にさせ、骨盤神経に作用して勃起を起こさせます。

持続力アップのためのエクササイズ

勃起を持続させるために必要なエクササイズは毎日のスクワットです。

太ももの内転筋と骨盤底筋を鍛えることが必要です。

１日５分のスクワットをぜひ頑張ってみてください。




  

「自信がある人になりたい」と常々思うのですが、これがなかなか難しいことなのです。

物おじせずどんな場所でも堂々としていて、どんな人とも堂々と会話ができ、どんなテーマの会話でもそつなくこなし楽しむことができるようになりたいものです。

そこで、ちょっと手助けをしてくれる香りを紹介します。

自信とは自分を信じること

「人生は長い階段を一段一段上り進めていくようなもの」と言われていますが、いつも順調に上れるものではないようです。

時には、踏み外して２～３段落ちてしまうこともあるでしょう。　　あるいは、一気に２～３段駆け上ることもあるでしょう。

どちらも自分の実力だと素直の認識して、嘆いたり得意にならず、自分の力の幅や高さを認識し、それをひとつひとつ自信としていくことです。

自分を信じるための香り

パチュリ精油　　土のにおいを思わせる香りで、現実に目を向けしっかり地に足をつけ、バランスをとるように促します。

自分を信じられるようになります

自信のある人は笑顔で自信を表現する

今にも壊れそうなほど緊張している若者のそばでニコニコして肩をポンとたたいてくれる人生の先輩たち。

力強い輝きがその堂々とした姿から溢れ出ているのです。

年齢を重ねて初めて得られる余裕のある笑顔。　　いつかそうなりたいものですね。

自然な笑顔を表現する香り

ベルガモット精油　　ゆったりとした安らぎを感じさせ、自然な笑顔を取り戻させてくれ、憂鬱な気分を一掃させてくれます。

自信のある人は自分の弱点を知っている

殆どの人は、苦手意識を持ちながら仕事をし、生活をしているようです。　　

その苦手意識の中でほんの少しでも他より秀でていると思えるものを頼りにし、苦手なものを素直に苦手だと認識することが自信への第一歩ではないでしょうか。

苦手なことを意識することで手助けしてもらえる状況を自分で作り出し、仲間と協力し合うことでスムーズに進めていく能力が身に付く・・・すなわち全体を見通しマネージメントする能力が身についていくということで、けっして弱点を嘆くことではありません。

弱点を克服する香り

サイプレス精油　　弱い心を穏やかな気持ちに変化させ、やがて強い気分を打ち出させてくれる香りです。







  

化粧品のポーラ文化研究所が、自分の口臭にどういった意識でどういった行動をとるかという「体臭感の調査」を首都圏の約３７０人のOL・男性の会社員・主婦を対象に行った調査では。

「自分自身の口臭を気にしている人」は、女性８９％、男性７５％だったそうです。

実に半数以上の方が、自分の口臭を気にしていることになります。

貴方は最近、甘くとろけるようなKissをしていますか？

男女が付き合い始めた頃は、会うたびに挨拶代りのKIｓｓをしたり、デートの後の別れ際に車の中でディープなKissで名残を惜しんだりしていたかもしれないと思うあなた、今はどうしてなさらないのでしょう？

彼女が嫌がっているのでしょうか？

そうは思えませんけど。日本人はどこまでもシャイなのだと思います。

愛情が薄れたのではなくて、今更そんなことをしなくても愛していることは分かっているだろうという安心感というか、慣れというか・・・

これは夫婦でも恋人でも言えることなのですが、カップルになってしまうともう危機感が薄れてしまって、Kissをして愛を確かめることを忘れてしまうのですね。

欧米人のように頻繁でなくても、私たち日本人だって甘くとろけるようなKissをすることで深い愛を確かめ合い、さらに深め合うこともできるはずです。

口臭ケア

ウォッカ5ml　＋　レモン精油１滴　＋　ペパーミント精油１滴　＋　スペアミント精油１滴　+　精製水１０ml

食事の内容によってはかなり周囲に迷惑をかけてしまう悪臭を漂わせてしまうことになります。

ましてや、パートナーとKissするシーンがあるであろう日の直前にそのような食事をするのも考えものですが、やむを得ない場合もありますね。　　

あなたとパートナーの愛を確かめるのはKissという動作だけではなく、そこに香りが必ず存在するのです。

歯のメンテナンス

虫歯の治療をしていないと、それが口臭の元になってしまうことはごぞんじでしょう。

たとえ痛くなくても治療をしないでいると口内殺菌が繁殖してキツイ口臭にになってしまいます。

特に年齢を重ねると歯の隙間が増え、その隙間に食べかすが入り込み、細菌が繁殖します。

食事の後の、丁寧な歯磨きも大切ですが、１～3月に１度の歯科でのメンテナンスもお勧めします。

アロマトゥースペースト

ホワイトクレイ３０ｇ　＋　精製水適量　＋　ティートリー精油２滴　＋　ミルラ精油１滴　＋　サイプレス精油１滴

作ることが面倒な方へは、私は「プロポリス入りの歯磨き」をお勧めします。

プロポリスだけではなく、ティートリーやハッカ、スペアミントも入っています。

虫歯の予防や口臭予防、歯周病など口腔内衛生に効果を発揮してくれます。

  

男性化粧品メーカーのマンダムが、１８歳～６８歳までの日本人男性の「わき臭」を調査したところ、９１％に「中程度以上の匂い」があったそうです。　　しかも、強い匂いのある男性の１３％は「自分の匂いに気付いていない」という結果が出たそうです。

貴方は自分が醸し出す香り・・・というか匂いというか・・・周囲に与える影響がどのような意味を持つのかご存じでしょうか？

「女性は匂いで男性を選ぶ」とも言われています。

それは、男性と女性では、匂いに敏感なのは圧倒的に女性なのです。

香りによって自分を高揚させたり、慰めたりできることを早くに知り、自分の身の回りのいたるところに香りを上手に使っているとおもいませんか？

余談ですが、女性の遺伝子と男性の遺伝子が似ても似つかない遠い遺伝子であったら、お互いにとても惹かれあうことが分かっているらしいです。　　　家族親族といった身内に近い似通った遺伝子を持つ者同士はあまり惹かれあうことがないそうです。

そして、女性は排卵の時期に、自分と違う遺伝子を持つ男性の臭いをかぎ分ける能力が高まるそうです。

このことから推測されることは、女性は自分と異なる遺伝子を取り入れて、より免疫力の強い遺伝子を持つ子供を産むことを求めているようです。

女性は、香りにに対して男性以上に敏感に感じ、そのことで何となく好印象を持ったり、何となく虫が好かなかったりするようです。

ですから、自分の体から出る匂いに少しは敏感になって、爽やかな香りがすれ違いざまやエレベーターの中でほのかに香る習慣を身に着けることで好印象を与えてくれることでしょう。

市販のオーデコロンなどもいいのですが、匂いが強すぎたりまわりを不愉快にすることが多いようです。（特にエレベーターの中は、逃げられないので最悪です）

その点、精油でつくるデオドラントローショウンやコロンは、自然な香りでほのかに香る優しさがあります。

アロマテラピーをやっている人たちは、ほとんど自分で作っているようです。

体臭ケアのためのデオドラントローション

エタノール２０ml　＋　タイム精油２０滴　＋　精製水８０ml

タイムの香りや成分は、神経を強壮し士気を高めるといわれています。

強い消毒殺菌作用を持つと言われていますので、皮膚の傷や髭剃り後のケアなどにもよいでしょう。

最近の増殖を抑制し体臭をケアします。

　タイム精油の代わりに、自分の好きな香りやTPO にあわせてスッキリ爽やかな香りや甘く優しい香りなど、精油を変えることで楽しめます。

アロマボディーシャンプー

無香料液体せっけん１００ml　＋　レモングラス精油５滴　＋　シダーウッド精油１５滴

レモングラス精油は、デオドラント作用が強く、脂性肌やニキビの改善よいといわれています。　また、消臭効果に優れていますので気になる体臭を消してレモンの爽やかな香りを残します。  

朝晩は随分涼しくなり、出かけるのにも楽になりましたね

そして、ファッションの季節もやって来ました

早朝のウォーキングも汗のかき方も少なくなり、自分としては少しものたいなさを感じています

今日から、久し振りにアロマの話です。　　しかも「男のアロマ」です。

加齢臭に注意！

エバーライフが調査した「年齢と老化に関する意識調査」によると、既婚男女では、白髪と肥満、老眼、物忘れが夫婦間で感じる「４大老化症状」に挙げられています。

これらの共通項を除き男女の違いを見ると、夫が妻に求める老化対策では「しわ、たるみ」などもっぱら肌の衰えが、また、妻が夫に求める老化対策では、「加齢臭」がトップに挙げられています。

「加齢臭」・・・淋しげな言葉の響きですね

男性は４０代からこの特有の匂いが増えてくるようです。

それもお酒を良く飲む人、喫煙をする人が特に匂いが強いといわれています。

男性ホルモンによる皮脂の分泌によることも原因と言われているようです。

女性にも加齢臭はあるそうです。　　女性の場合は、閉経後に加齢臭が多くなるということですが、これは紛れもなく女性ホルモンに左右されているのでしょうね。

加齢臭をなくして、いくつになってもデキル男、モテル男を目指してみませんか？

生活習慣として注意すること

①　ストレスを溜めない
②　たばこは吸わない
③　飲酒は適量
④　規則正しい食生活
⑤　風呂やシャワーは毎日
⑥　歯磨きは食事後必ず

食事で注意すること

①　野菜中心の食生活（特にビタミンCとE）
②　刺激物を避けた食事

おしゃれ

①　身支度に気を使う
②　おしゃれをしてみる
③　ほのかな香りを身にまとう
④　女性の目を意識する

次回から、アロママジックで加齢臭を激減させてしまいましょう。

  

肥満や太る原因は、体調の不良からも起こります。

特に「腸内環境」が悪いと、本来ならば便として体外に出て行くはずの毒素が、腸内に溜まり、脂肪分や糖分をよけいに吸収してしまい、肥満を招いてしまいます。


腸内環境を整える栄養素・・・

〇　食物繊維・・・・・野菜類、海藻類、きのこ類など

〇　乳酸菌や納豆菌（発酵食品）・・・・・ヨーグルト、納豆、味噌、漬物など

腸がきれいになれば、血液もきれいになり、全身の細胞が活性化されます。

脂肪燃焼スープ

①　材料は、キャベツ、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマン、にんじんです。

②　これらの野菜を細かく切って、カツオだし、昆布だし（昆布茶でも可）、鶏ガラスープで煮ます。

③　生姜を適量加え、塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。

他にも、ワカメやシメジなど食物繊維の豊富な食材を加えてると更に良いでしょう。

キャベツ粘膜を丈夫にしてくれる、ビタミンUが豊富です。胃潰瘍や十二指腸潰瘍に効果的です。抗酸化作用は生食の約５倍にもなります。

玉ねぎ硫化アリルが血液の凝固を防ぎ、動脈硬化や血栓を予防し血液をサラサラにしてくれます。

トマト抗酸化作用の高いリコピンが豊富です。血液をサラサラにしてくれます。

セロリカリウム、カルシウムなどのミネラルがたっぷりです。茎より葉の方にビタミンが豊富なので細かく刻んでスープに入れると良いでしょう。

ピーマンピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても壊れないのが特徴です。

にんじん抗酸化作用のあるカロテンがたっぷり含まれています。体を温める働きが特に強いので、冷え症にも効果的です。

  

江津湖は気温が低いため、彼岸花が今週一斉に咲き始めたようです。

新芽が出たものや、様々な状態で顔を覗かせています。





今日は、私も週に１～２個は食べているアボカドです。

アボカド

アボカドは、全体が濃い茶色になって押さえても柔らかくなおものが食べごろです。　　すぐ調理しない場合は、緑色が残っているものを選びましょう。

熟れ過ぎると、黒く変色するので注意しましょう。　　まだ、熟れていなかった場合は、中華などの炒め物の材料にすると美味しくいただけます。

アボカドは、すぐ変色をするので、レモン汁を振り掛けておくと良いでしょう。

〇　アボカドは、別名「森のバター」と呼ばれ、脂肪分が多いのが特徴です。

〇　しかし、この脂肪分は不飽和脂肪酸（リノール酸やリノレン酸）なので、コレステロール値を下げるのに役立ちます。

〇　ビタミンB1、B2、E、ミネラル、食物繊維も豊富で、高血圧や脳梗塞の予防にも効果があります。

〇　カロリーは１００g当たり１８７kcalもあるので、食べ過ぎないように注意しましょう。

　アボカドとあさりのワイン蒸し

①　フライパンに、にんにくのみじん切りを入れ、たっぷりのオリーブオイルを入れ弱火で炒めます。

②　にんにくからブクブクと泡が出はじめたら、あさりをいれ強火にして、ワインを適量入れふたをしてアサリが開くまでフライパンをゆすります。

③　アサリが開いたら、アボカドと半分に切ったミニトマトを入れコショウを適量、振り掛けて火が通ったら出来上がりです。

　アボカドは少し固めが適しています。

にんじん

現在流通しているもののほとんどは、西洋種で明治以降に入ってきた日本では新しい食材です。

〇　豊富に含まれるカロテンは、免疫力を高め、皮膚や粘膜を強くして、ガンや心臓病、動脈硬化などに効果があるといわれています。

〇　カリウム、カルシウムも豊富で、ビタミンCも含まれています。

ニンジンには、アスコルビナーゼという、ビタミンCを壊す酵素が入っているので、熱を加えたり、酢やレモン汁などを使ったりすることでその働きを抑えられます。

　ニンジンの変わりきんぴら

①　ニンジンをピーラーでスライスします。

②　フライパンに、ごま油、にんにくのみじん切り、鷹の爪、白ごまを入れて弱火で炒めます。

③　にんにくと鷹の爪、白ごまから泡が出てきたら、強火にしてスライスしたニンジンを入れ醤油、みりんを加え、塩で味を調整して出来上がりです。

  

私がほとんど毎日食べているものに、かぼちゃとブロッコリーがあります。

栄養素を調べているときに、年中食べられる、安価な食材ととして摂り入れています。

かぼちゃ

かぼちゃが一番おいしく、しかも安い時期は３～５月ですが、年中手に入る食材です。

中がオレンジ色のものを、種とワタが身から離れているものを選びましょう。

栄養素と栄養価

〇　カロテン、ビタミンA、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、消化のいいでんぷんや良質のたんぱく質などが豊富に含まれている、女性の強い味方です。

〇　免疫力を高めてくれるので、風邪をひきにくくなるほか、ガン予防にもなるといわれています。

かぼちゃの塩煮

①　かぼちゃを一口大に切り、塩をまぶします。（早く火が通ります）

②　皮を下にして鍋に並べだし汁と酒を入れて、ひと煮立ちさせる。

③　アクをとり、ふたをして中火で柔らかくなるまで（５～７分）煮る。

もっと簡単な料理が・・・

５ｍｍくらいの幅で切り、電子レンジで「チン」して、オリーブオイルで焼く。　塩を振って出来上がり。

ブロッコリー

ブロッコリーの一番おいしい時期は、１１～３月ですが、年中手に入る食材です。

緑のゴアゴア下部分が花で、この部分がぎっしりと詰まったものを選びましょう。

栄養素と栄養価

〇　カロテン、ビタミンC、ビタミンU、カルシウム、カリウム、鉄分豊富に含まれています。　　ビタミンCはレモンの約２倍もあり美肌効果があります。

〇　更に、葉酸も豊富に含まれています。　　葉酸は、細胞が分裂して新しく増殖するときに不可欠なビタミンの一種です。

　　また、貧血の解消にも効果的で、コレステロールを下げる働きがあり、ガン予防にも役立つといわれています。

ブロッコリーときのこの焼きサラダ

①　ブロッコリーは子房ごとに、適当な大きさに小分けする。

②　フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、ブロッコリーときのこ（椎茸、シメジ、まいたけ、エリンギなど）を並べ、中火で焼く。

③　焼けたら、塩、コショウを振り、器に盛る。　　　レモンを添えて出来上がり。

ブロッコリーは、湯がくより「レンジでチン」のほうが栄養価を損なわなくて、簡単なようです。

  

台風１７号が去って、久し振りに青空が顔を覗かせ、爽やかな天気になりましたね

私もウォーキングがしばらく出来ずに過ごしています

昨日は、基礎代謝の話をしましたが、今日からいよいよダイエットに優しい食材の話です。

〇　人間の身体は大雑把にいうと筋肉、脂肪、骨、水分でできています。

〇　中でも、筋肉と脂肪の関係が、ダイエットに大きく左右します。

〇　「太る」とは、筋肉と脂肪のバランスが崩れていることに他なりません。

〇　つまり、脂質や糖質の摂取が過多ということです。

ですから、食べながらそれをバランスよく摂取することが必要になります。

その手助けをしてくれるのが、ビタミンとミネラルです。

野菜にはビタミンやミネラルをたっぷり含んだものが多く、しかも低カロリーです。　　　ということは、ダイエットにはピッタリの「助っ人食材」なのです。

基本的には、野菜はすべて「助っ人食材」ですが、その中でも特に、いくつもの栄養素を持っていて、しかも栄養価が高く、低カロリーのものを紹介します。

モロヘイヤ

夏の時期（８月～９月）にしか姿を現さない野菜ですが、「野菜の王様」と呼ばれるほど、栄養価が高いのが特徴です。

〇　茎が硬いため、葉を１枚１枚丁寧に摂る必要があるので、下準備がちょっと大変という人もいるでしょうが、手間をかけるだけの価値が十分あります。

〇　ぬめりの成分のムチンは、胃腸などの消化器官や目などの粘膜を保護し、肝機能を高める働きがあります。

〇　カロテンはほうれん草の約５倍、カルシウムは９倍、ビタミンB2は２０倍含有しています。

〇　食物繊維も豊富なので便秘にも効果的です。

モロヘイヤのトロトロあえ

①　モロヘイヤは、葉をちぎり、沸騰したお湯で１～２分茹で、冷水に摂り、しっかり水けをとって、包丁で細かくたたく。

②　長いもは皮をむき、一口大に切ってたたき、レモンか酢を少し振っておく。

③　モロヘイヤと長いもをボールに入れ、味噌を加えて混ぜ合わせる。

④　塩で味をととのえて、出来上がり。

他にも、たたいたモロヘイヤをそのまま、味噌汁や納豆に入れても簡単に美味しく食べられます。





  

１週間以上、サボってました

次のテーマを何にしようかと考えていました

もうすぐ、「食欲の秋」ですね　美味しいものが沢山待っています。

そこで、おいしいものを沢山、いろいろ食べるためにも、健康のためにもチョットダイエットを考えてみましょう。

基礎代謝をアップさせて・・・

ここで、おさらいです。

太るメカニズム

〇　簡単に言うと食べ過ぎが原因です。

〇　食べれば、エネルギーとして蓄えられ、動けばエネルギーを消耗します。

〇　このどちらかのバランスが崩れると、太ったり、痩せたりします。

〇　食べ物を摂取すると、体内に体内に取り込まれた糖は小腸で吸収され、血液中に多く流れ込みます。

　　　これが、血糖値が上がるという状態です。

〇　そこで登場するのが、インスリンです。　　　インスリンは、血液中の糖分をエネルギーに変え、血管や筋肉、肝臓などに蓄積します。

〇　しかし、蓄積する能力には限界があり、血糖値が上昇してしまうと、エネルギーが過剰になってしまいます。

〇　するとインスリンは、エネルギーを脂肪に変えて、脂肪細胞に蓄積するのです。

〇　さらに、血糖値が上昇するとインスリンが過剰に分泌されて脂肪を蓄積し続けるうえ、分解を妨げます。

これが、太るメカニズムです。

基礎代謝を上げて、太りにくい体質に！

ダイエットは、基礎代謝をアップさせると効果的だといわれています。

基礎代謝とは　　心臓を動かす、体温を保つなど、生きていくために最低限必要な最小エネルギーのことです。

〇　身体は、骨、筋肉、脂肪などさまざまなものからできています。　　中でも筋肉が一番エネルギーを消耗します。

〇　ですから、筋肉をつけると、基礎代謝量がアップし、ダイエットに良いというわけです。

〇　基礎代謝をアップさせると、脂肪が燃えやすい体質になり、食べても太りにくくなります。

この基礎代謝量は年齢とともに低下していき、女性では１４歳をピークに、男性は１６歳をピークにあとは年々下がっていきます。

一般に４０歳を過ぎると、急激に下がります。　　一般に女性は男性に比べると基礎代謝量が低い傾向にあります。

太りにくい体質にしよう！

同じ量の食事でも、太る人と太らない人がいますね。

これが、基礎代謝量の違いです。　　軽い筋肉トレーニングやストレッチを毎日することで、ずいぶん違ってきます。

これに、ウォーキングなどの有酸素運動を組み合わせると、さらに効果的です。

　結果的には、健康な体になります。

　　逆に、太っていると生活習慣病の原因にもなり、大きな病気につながる可能性が高くなります。

　　そのようにならないためにも、毎日の運動が大切です。