2013年08月09日
眼のアンチエイジング
加齢とともに、老眼鏡が必要になります。
これは、眼のレンズ(水晶体)が、年々固くなり、見るものに焦点を合わせにくくなる(調整力の低下)からだそうです。
その他・・・
白内障
水晶体が濁り、視力がかすみ低下してしまうもの。
黄斑変性症
水晶体を通った像が移される網膜に異常が起こり、視力が極端に低下してしまうもの。
白内障予防の食事
白内障は、軽症を含むと50歳代の50~60%に起こり、60代では70%と年齢とともに増えてきます。
白内障の危険因子には、年齢以外では、喫煙、飲酒、光暴露、女性ホルモンの欠乏、ステロイドの長期使用などがあるようです。
〇 ビタミンB2を沢山摂ることで予防ができ、治療効果も期待できるそうです。
〇 ビタミンB2不足が起これば、眼球の表面(角膜)に異常な血管ができ、水晶体が白濁し白内障へと進むそうです。
〇 ビタミンB2は、日本人に最も不足しがちなビタミンだそうです。積極的に摂りましょう。
〇 ビタミンB2の多い食品は・・・
牛乳、乳製品、肉、魚、鶏卵などの動物性たんぱく質の多い食品です。
〇 その他、ビタミンCなどの抗酸化作用による予防効果も期待で生きるようです。
〇 ビタミンCを多くとると、血中のグルタチオン濃度が20%増えるそうです。
〇 グルタチオン(アミノ酸が3つ結合したもの)は、紫外線による酸化ストレスを低下させる酵素の成分となります。
黄斑変性症予防の食事
黄斑変性症の危険因子は、年齢、男性、白人、喫煙、肥満、高脂肪食、抗酸化物質の摂取不足、光暴露があるようです。
網膜の黄斑部には、カロテノイドの仲間の、ルテインやゼアキサンチンが多く含まれています。
黄斑変性症は、これらのカロテノイドが不足するのだそうです。
〇 ルテイン、ゼアキサンチンはトウモロコシ、卵黄に多く、ルテインはブロッコリーやほうれん草にも多く含まれています。
〇 その他、抗酸化ビタミンも多く摂れば、抗酸化作用が一層高まります。
〇 抗酸化ビタミンの中で、ビタミンEは、最も作用が強く、ナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ひまわりの種など)や魚の脂肪に多く含まれます。
〇 野菜では、かぼちゃ、ほうれん草、さつまいもにも多く、これらには、ビタミンCやカロテノイドも豊富ですから、抗酸化作用が大いに期待できます。
その他・・・
眼の機能をいつまでも、若々しく保つには、禁煙、節酒、紫外線による酸化ストレスから眼を守るための、サングラスが必要です。

これは、眼のレンズ(水晶体)が、年々固くなり、見るものに焦点を合わせにくくなる(調整力の低下)からだそうです。
その他・・・
白内障

黄斑変性症

白内障予防の食事
白内障は、軽症を含むと50歳代の50~60%に起こり、60代では70%と年齢とともに増えてきます。
白内障の危険因子には、年齢以外では、喫煙、飲酒、光暴露、女性ホルモンの欠乏、ステロイドの長期使用などがあるようです。
〇 ビタミンB2を沢山摂ることで予防ができ、治療効果も期待できるそうです。
〇 ビタミンB2不足が起これば、眼球の表面(角膜)に異常な血管ができ、水晶体が白濁し白内障へと進むそうです。
〇 ビタミンB2は、日本人に最も不足しがちなビタミンだそうです。積極的に摂りましょう。
〇 ビタミンB2の多い食品は・・・

〇 その他、ビタミンCなどの抗酸化作用による予防効果も期待で生きるようです。
〇 ビタミンCを多くとると、血中のグルタチオン濃度が20%増えるそうです。
〇 グルタチオン(アミノ酸が3つ結合したもの)は、紫外線による酸化ストレスを低下させる酵素の成分となります。
黄斑変性症予防の食事
黄斑変性症の危険因子は、年齢、男性、白人、喫煙、肥満、高脂肪食、抗酸化物質の摂取不足、光暴露があるようです。
網膜の黄斑部には、カロテノイドの仲間の、ルテインやゼアキサンチンが多く含まれています。
黄斑変性症は、これらのカロテノイドが不足するのだそうです。
〇 ルテイン、ゼアキサンチンはトウモロコシ、卵黄に多く、ルテインはブロッコリーやほうれん草にも多く含まれています。
〇 その他、抗酸化ビタミンも多く摂れば、抗酸化作用が一層高まります。
〇 抗酸化ビタミンの中で、ビタミンEは、最も作用が強く、ナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ひまわりの種など)や魚の脂肪に多く含まれます。
〇 野菜では、かぼちゃ、ほうれん草、さつまいもにも多く、これらには、ビタミンCやカロテノイドも豊富ですから、抗酸化作用が大いに期待できます。
その他・・・
眼の機能をいつまでも、若々しく保つには、禁煙、節酒、紫外線による酸化ストレスから眼を守るための、サングラスが必要です。