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レモンは、ビタミンCの代名詞と言われています。

他にも多くの栄養素を含んでいますが、それは次回にして今回は「ビタミンC」です。





ビタミンC　美肌の維持に欠かせない栄養素

効果　・　・　・

コラーゲン合成、筋肉・血管・皮膚・骨の強化。鉄の吸収率アップ、過酸化脂質の生成抑制、抗ガン作用など。

ビタミンCは、水溶性です。

強い抗酸化力を持っており、活性酸素によって不飽和脂肪酸が過酸化脂質に変わるのを防ぐ働きがあります。

細胞の老化を予防するとともに、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞などの予防にも効果を発揮します。発ガン物質の形成を抑える働きがあります。

シミ、そばかすのもととなる、メラニン色素の生成を予防し白く美しい肌を保つために役立ちます。

ビタミンCによって生成されるコラーゲンには、細胞同士をつなげる働きがあり、肌にハリと弾力を与えます。

抗ストレス作用を持つ副腎皮質ホルモンの合成を促進してストレスへの抵抗力を高めたり、腸管での鉄の吸収率を高めるなど体内での多くの化学反応に関与しています。

不足すると、疲労感が強くなり、毛細血管がもろくなるので、歯茎や皮下から出血しやすくなります。

ストレスや喫煙は、体内のビタミンCの消費量を高めます。多めに摂取しましょう。

ビタミンA・C・Eは、「ビタミンACE（エース）」と呼ばれる「抗酸化ビタミン」です。積極的に摂りましょう。